Suatu senyawa dapat memberikan endapan cu2o dengan pereaksi fehling

Senyawa aldehida dengan rumus molekul C3H6O adalah propanal. [1] Larutan ini digunakan untuk menguji kandungan gula pereduksi ( monosakarida atau disakarida) dalam suatu sampel. laktosa E. 3, 4 dan 5 Jawaban : D 24. Tujuan Praktikum. laktosa c. Multiple Choice. Amilum E. Reaksi Reduksi. Takdirnya sreg molekulnya mengandung gugus aldehida disebut aldoheksosa Kalau mengandung gugus keton disebut ketoheksosa. Keton bereaksi positif dengan pereaksi Fehling membentuk endapan Cu2O, sedangkan aldehid bernilai negatif; Pereaksi yang dapat digunakan untuk ANALISA KUALITATIF DAN KUANTITATIF KARBOHIDRAT Analisis Kualitatif Karbohidrat dengan zat tertentu akan menghasilkan warna tertentu yg dapat dgunakan untuk analisis kualitatif. 1 pt. a. 2. Hadari Nawawi, Pontianak, Kalimantan Barat Email : wenxiuling0212@gmail. Judul : Reaksi - Reaksi Aldehid dan Keton. Edit. Benedict. Tujuan Mengidentifikasi Aldehid dan Keton dengan menggunakan pereaksi Fehling dan Tollens II. 8. Suatu Senyawa Dapat Memberikan Endapan Cu2o Dengan Pereaksi Fehling. Gelas Kimia tersebut dipanaskan hingga … Suatu senyawa dapat memberikan endapan Cu2O dengan pereksi fehling ( berarti positif terhadap pereaksi fehling ). Menurut Chang (2005), Gugus fungsi tertentu bereaksi hanya dengan pereaksi tertentu dengan memberikan gejala yang khas, karena itu gugus fungsi menjadi ciri suatu kelompok senyawa dan dapat dikenali dengan peraksi pengenalnya. Fruktosa ketoheksosa a. 46+ Contoh Soal Karbohidrat dan Jawaban [+Pembahasan] Makanan mengandung suatu senyawa dapat memberi endapan Cu2O dengan pereaksi Fehling, tetapi tidak dapat mengubah warna iodium menjadi biru dan zat tersebut jika dihidrolisis dapat menghasilkan dua macam monosakarida yang berlainan. Landasan Teori a. Zat … Kelas 12. Senyawa dengan rumus molekul C3H6O (CnH2nO) adalah senyawa alkanal (aldehida) dan alkanon (keton). . Zat tersebut bila dihidrolisis menghasilkan dua macam karbohidrat yang berlainan. Uji fehling akan memberikan endapan merah bata terhadap gula-gula pereduksi, ini dikarenakan ion tembaga monoksida dari pereaksi fehling akan bereaksi dengan atom hidrogen pada atom karbon gugus aldehid yang menghasilkan …. Oksidasi sifat-sifatnya: Oksidasi aldehida oleh pereaksi fehling menghasilkan endapan merah bata (Cu2O). luff schrool. Suatu senyawa dapat memberikan endapan Cu 2 O dengan pereaksi fehling (bereaksi positif terhadap pereaksi fehling ) tetapi tidak mengubah warna iodine menjadi biru. Uji Benedict Pertanyaan.O2uC idajnem nakpadneid naka asab anasaus malad gnay +uC idajnem iskuderid +2uC noi ini iskaerep malad O2H + O2uC 2 → HO 2 ++2uC 2 . Karbohidrat tersebar luas baik dalam jaringan hewan maupun jaringan tumbuh-tumbuhan. ('hidrat dari karbon'), hidrat arang, atau sakarida (bersumber bahasa Yunani σάκχαρον, sákcharon, penting "sukrosa") merupakan segenerasi ki akbar Aldehid dapat dioksidasi dengan pereaksi fehling dan tollens membentuk asam karboksilat. Amilum mempunyai mempunyai rantai yang kompleks dan panjang yang menyebabkan larutan fehling tidak dapat … Pereaksi Fehling dapat dianggap sebagai larutan CuO. Suatu senyawa dapat memberikan endapan Cu2O dengan pereaksi Fehling (bereaksi positif terhadap pereaksi Fehling), tetapi tidak mengubah warna iod menjadi biru. Hasil adisi hidrogen menghasilkan 2 metil 1 propanol. Bisa juga karena bahan yang dibuat tidak sesuai atau bisa juga karena kesalahan praktikan yang mungkin tidak memberikan porsi yang pas. Gugus fungsi senyawa karbon berdasarkan reaksinya dapat dikelompokkan menjadi hidrokarbon jenuh dan hidrokarbon tak Download PDF. Pereaksi fehling ditambah karbohidrat kemudian di panaskan, akan terbentuk endapan merah bata pada hasil akhir. 3. Nama karbohidrat digunakan pada senyawa-senyawa tersebut mengingat rumus Dalam pereaksi ini ion Cu2+ direduksi menjadi ion Cu+ yang dalam suasana basa akan diendapkan sebagai Cu2O. Pengertian Aldehid Aldehida adalah suatu senyawa yang mengandung sebuah gugus karbonil yang terikat pada sebuah atau dua buah atom hidrogen.2. Please save your changes before editing any questions. maltosa D. Tes glukosa urine dilakukan dengan menggunakan metode fehling. 2 Cu+ + 2 OH- Cu2O + H2O endapan Dengan larutan glukosa 1%, pereaksi Fehling menghasilkan endapan bewarna merah bata, sedangkan apabila digunakan larutan yang lebih encer misalnya larutan glukosa 0,1%, endapan yang terjadi bewarna hijau kekuningan. Senyawa Y adalah …. a) Karbohidrat merupakan polimer alam yang terdiri dari monomer monosakarida b) Uji biuret dilakukan untuk mengidentifikasi adanya protein c) Mentega dibuat dari hidrogenasi minyak nabati dengan katalis pt d) Sukrosa, maltosa, dan laktosa merupakan monosakarida e) Pemanasan dapat mengakibatkan danatuasi protein 5) Berikut yang tergolong lemak a) Karbohidrat merupakan polimer alam yang terdiri dari monomer monosakarida b) Uji biuret dilakukan untuk mengidentifikasi adanya protein c) Mentega dibuat dari hidrogenasi minyak nabati dengan katalis pt d) Sukrosa, maltosa, dan laktosa merupakan monosakarida e) Pemanasan dapat mengakibatkan danatuasi protein 5) Berikut yang tergolong lemak Pembahasan Jawaban yang tepat adalah D. Pereaksi Seliwanoff ini khas menunjukan adanya ketosa. B. Dengan larutan glukosa 1%, pereaksi Fehling menghasilkan endapan berwarna merah bata, sedangkan apabila digunakan larutan yang lebih encer misalnya larutan glukosa 0,1%, endapan yang terjadi berwarna hijau kekuningan. Keton adalah senyawa organic yang karbon - karbonilnya dihubungkan dengan dua karbon lain. Pereaksi Tollens 1. Dengan larutan glukosa 1%, pereaksi Fehling menghasilkan endapan berwarna merah bata, sedangkan apabila digunakan larutan yang lebih encer misalnya larutan glukosa 0,1%, endapan yang terjadi berwarna hijau kekuningan. 5. Suatu senyawa dapat memberikan endapan Cu2O dengan pereksi fehling ( berarti positif terhadap pereaksi fehling ). a. 1 pt. Sukrosa D.Suatu senyawa dapat memberikan endapan Cu2O dengan pereaksi fehling (bereaksi positif terhadap pereaksi fehling ) tetapi tidak mengubah warna iodine menjadi Karbohidrat secara sederhana dapat diartikan suatu senyawa yang terdiri dari molekul-molekul karbon (C), hidrogen (H) dan oksigen (O) atau karbon dan hidrat (H2O) sehingga dinamakan karbo-hidrat. d.c asotkal . Hidrolisis satu mol laktosa dengan menggunakan katalis enzim laktase akan menghasilkan satu mol glukosa dan satu mol galaktosa. 3, 4 dan 5 Jawaban : D 24. Adapun keton tidak bereaksi baik dengan pereaksi fehling. pelarut senyawa organik.Suatu senyawa dapat memberikan endapan Cu2O dengan pereaksi Fehling (bereaksi positif terhadap pereaksi Fehling) tetapi tidak mengubah warna iodin menjadi biru. Menentukan jenis karbohidrat dalam suatu bahan. 2. Senyawa karbon yang tidak memberikan endapan merah bata dengan pereaksi Fehling adalah Prinsip Uji Fehling. Aldehid dengan pereaksi Fehling dapat bereaksi menghasilkan endapan Cu2O yang berwarna merah bata.1. NIM : 145100100111015. Jawaban Expand Puas sama solusi ZenBot? Suatu senyawa dapat memberikan endapan Cu20 dengan pereaksi Fehling (bereaksi positif terhadap pereaksi Fehling) tetapi tidak mengubah warna iodin menjadi biru. Tujuan Percobaan Mengetahui berbagai sifat-sifat karbohidrat dengan Reaksi umum dari pereaksi Fehling ini adalah: O O R + 2CuO + 2OH - R OH + Cu2O + H2 O Aldehid Larutan Fehling Asam Endapan Merah Bata Karboksilat 4.IG CoLearn: @colearn. [2] 3. sukrosa Karbohidrat Suatu senyawa dapat memberikan endapan \mathrm {Cu}_ {2} \mathrm {O} Cu2O dengan pereaksi Fehling (bereaksi positif terhadap pereaksi Fehling), tetapi tidak mengubah warna iod menjadi biru. Dengan larutan glukosa 1%, pereaksi Fehling menghasilkan endapan berwarna merah bata, sedangkan apabila digunakan larutan yang lebih encer misalnya larutan glukosa 0,1%, endapan yang terjadi berwarna hijau kekuningan. c. selulosa C. Hasil reaksinya diharapkan menghasilkan perubahan yang dapat dengan mudah diamati seperti terbentuknya endapan, perubahan warna, dihasilkannya gas dan lain sebagainya (Matsjeh, 1986). Pendahuluan Penyusun Karbohidrat adalah C, H, dan O yang terbentuk dari peristiwa fotosintesis pada tumbuhan. Mengidentifikasi senyawa karbonil dengan cara melakukan beberapa uji II. · Melalui tes iodoform, dapat disimpulkan bahwa dari semua sampel tidak ada yang mengandung keton. Reaksi positif ditunjukkan dengan adanya endapan Cu 2 O yang berwarna Senyawa karbohidrat (disakarida) yang bereaksi dengan pereaksi fehling adalah maltosa dan laktosa, sedangkan yang akan menghasilkan karbohidrat (monosakarida) berlainan jika dihidrolisis adalah laktosa (menghasilkan glukosa dan galaktosa). Ball-and-stick model of the active reagent in Fehling's solution, the bistartratocuprate (II) anion, [Cu (C 4 H 4 O 6) 2] 4-. Sukrosa yang tidak dapat mereduksi dengan pereaksi fehling atau benedict atau Tollens Praktikum Kimia Organik Dasar SENYAWA ALDEHID DAN KETON Program Studi Kimia Fakultas Matematika Dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Tanjungpura Jl. 1 minute.Gula pereduksi bereaksi dg pereaksi Fehling menghasilkan endapan merah bata (Cu2O).; Uji Tollens digunakan untuk menganalisis adanya gula pereduksi atau gugus aldehid. laktosa E. Menentukan adanya karbohidrat melalui uji kualitatif. Selulosa; 4 Suatu senyawa dapat memberikan endapan Cu 2 O dengan pereaksi fehling (bereaksi positif terhadap pereaksi fehling ) tetapi tidak mengubah warna iodine menjadi biru. Menentukan adanya karbohidrat melalui uji kualitatif. Pembahasan.; Uji Seliwanoff digunakan untuk mengidentifikasi adanya gugus keton. . Hasil yang diperoleh dari percobaan ini adalah uji iod pada larutan nasi, kentang dan tepung positif mengandung pati sedangkan Suatu senyawa dapat memberikan endapan Cu 2 O dengan pereaksi fehling (bereaksi positif terhadap pereaksi fehling ) tetapi tidak mengubah warna iodine menjadi biru. Uji fenol Senyawa Hasil 2-butanol Negatif Fenol Negatif 2-propanol Negatif , D. amilum e. A. Dalam pereaksi ini ion Cu2+ direduksi menjadi ion Cu+ yang dalam suasana basa akan diendapkan sebagai Cu2O. Analisis Asam.IG CoLearn: @colearn. Reaksi fehling dengan gula dapat digambarkan sebagai berikut: Gula pereduksi + 2 Cu+ gula teroksidasi + 2 Cu+ 2 Cu+ + 2 OH- 2 CuOH Cu2O + H2O Kuning Merah Sebenarnya, tidak semua karbohidrat yang bereaksi harus mengalami hidrolisasi dahulu tetapi karbohidrat yang berhasil bereaksi dengan menghasilkan warna merah setelah ditetesi fehling 15. Pereksi Fehling dibuat dengan mencampurkan kedua larutan tersebut, sehingga diperoleh suatu larutan yang berwarna biru tua. Adapun keton tidak bereaksi baik dengan pereaksi … ‌Larutan Fehling. Langkah Kerja a. Senyawa dengan rumus molekul C 5 H 10 O menghasilkan endapan merah bata dengan pereaksi fehling. - Uji positif ditandai dengan warna merah bata 2. Dalam pereaksi ini ion Cu2+ direduksi menjadi ion Cu+ yang dalam suasana basa akan diendapkan sebagai Cu2O. Zar terebut adalah… Suatu senyawa dapat memberikan endapan Cu2O dengan pereaksi Fehling (bereaksi positif terhadap pereaksi Fehling) tetapi tidak mengubah warna iodin menjadi biru. amilum B. Amilum mempunyai mempunyai rantai yang kompleks dan panjang yang menyebabkan larutan fehling tidak dapat memutuskan ikatannya. Pereaksi Fehling terdiri dari dua bagian, yaitu Fehling A dan Fehling B. Jika terdapat gula pereduksi, warna biru dari pereaksi fehling akan hilang dan endapan merah atau kuning dari Cu2O akan terbuntuk. Zat tersebut jika dihidrolisis dapat menghasilkan dua macam karbohidrat yang berlainan. Hasil yang diperoleh adalah endapan tembaga oksida (Cu2o Sukrosa adalah suatu disakarida yang dapat dihidrolisis menjadi satu satuan. H. Zat tersebut bila dihidrolisis dapat menghasilkan dua macam karbohidrat yang berlainan. atau merupakan suatu senyawa karbon, hidrohen dan oksigen yang terdapat di alam Atau merupakan polihidroksil aldehida, atau keton. Untuk memeriksa adanya kandungan glukosa dalam sampel urine. 1, 3, dan 5. Dengan larutan glukosa 1%, pereaksi Fehling menghasilkan endapan berwarna merah bata, … Pereaksi Fehling (Cu 2+ dan OH –) biasa digunakan untuk mengetahui adanya gugus aldehid (–CHO) dalam senyawa karbon. .notek nupuata iskordih ,dihedla itrepes isgnuf sugug aparebeb tapadret tardihobrak malad id awhab iuhatek atik gnay itrepeS . Zat tersebut adalah . `Sudah sering saya mempelajari mengenai asam, namun untuk menganalisis suatu sampel apakah merupakan senyawa asam ataupun karbohidrat, belum dapat saya mengerti`. ‌Larutan Fehling. Prof. Perbedaan antara reaksi aldehid dan keton. Uji Fehling. Aldehid bereaksi positif membentuk endapan merah bata dengan pereaksi Tollens , sedangkan keton bereaksi negatif E. Aldehid dapat bereaksi dengan pereaksi Fehling menghasilkan endapan Cu2O yang berwarna merah bata. Pereaksi Fehling dapat dianggap sebagai larutan CuO. Dimana formaldehid dapat dioksidasi oleh ion Cu2+ dalam pereaksi fehling, karena formaldehid mempunyai atom hidrogen yang terikat langsung pada karbon karbonilnya.000/bulan.Hasil positif ditunjukkan dengan terbentuknya endapan cermin perak, maka monosakarida memiliki gugus aldehid atau aldosa. PERCOBAAN VII. Formaldehid dalam pereaksi fehling akan mereduksi tembaga, sehingga terbentuk endapan Cu2O yang berwarna merah bata Ion Cu(II) direduksi menjadi Cu2O(endapan berwarna merah bata). 1, 3, dan 5. Fehling B berfungsi untuk mencegah Cu2+ mengendap dalam suasana alkalis. Monosakarida tidak dapat mengalami hidrolisis. Suatu senyawa dapat memberikan endapan Cu2O dengan pereaksi Fehling (bereaksi positif terhadap pereaksi Fehling) tetapi tidak mengubah … Suatu senyawa dapat memberikan endapan Cu2O dengan pereaksi Fehling (bereaksi positif terhadap p - YouTube. 1,2, dan 3. Senyawa dapat dihidrolisis menghasilkan dua molekul monosakarida berbeda. 1,2, dan 3. Karbohidrat dengan golongan polisakarida akan memberikan reaksi dengan larutan Iodium dan memberikan warna biru kehitaman yang NAMA : ANDREAS BIMANDA CAHYADI. Reaksi positif pada uji fehling adalah adnya endapan merah bata (Fitri dan Fitriana, 2020). fruktosa. Suatu senyawa dapat memberikan endapan Cu2O dengan pereaksi Fehling (bereaksi positif terhadap pereaksi Fehling), tetapi tidak mengubah warna iod menjadi biru. Seliwanof. dan satu satuan. Pada uji Fehling, larutan formaldehid membentuk endapan merah bata. Memiliki tingkat kemanisan paling tinggi. Larutan Fehling ditemukan oleh ahli Kimia Jerman Hermann von Fehling tahun 1849. Banyak cara untuk mengetahui atau mengidentifikasi karbohidrat dalam suatu bahan alam, diantaranya adalah sebagai berikut: 1. Senyawa tersebut merupakan senyawa turunan alkana dimana salah satu atom H digantikan gugus -OH.id yuk latihan soal ini!Suatu senyawa dapat memb Kaki Tiga V. Namun, hanya aldehid yang dapat menghasilkan endapan merah bata jika direaksikan dengan Ini berarti formaldehid dapat bereaksi dengan pereaksi fehling. 1, 2, dan 5 e. Karbohidrat tersebar luas baik dalam jaringan hewan maupun jaringan tumbuh-tumbuhan. Zat tersebut adalah …. d. Pembahasan: Rumus molekul C 5 H 10 O dimiliki oleh aldehid dan alkohol. 8. Karbohidrat sendiri terdiri atas karbon, hidrogen, dan oksigen. b. sukrosa d. maltosa b. Suspensi amilum akan memberikan warna biru dengan larutan iodium.tardih-obrak nakamanid aggnihes )O2H( tardih nad nobrak uata )O( negisko nad )H( negordih ,)C( nobrak lukelom-lukelom irad iridret gnay awaynes utaus nakitraid tapad anahredes araces tardihobraK idajnem enidoi anraw habugnem kadit ipatet ) gnilhef iskaerep padahret fitisop iskaereb( gnilhef iskaerep nagned O2uC napadne nakirebmem tapad awaynes utauS. Bahan yang Dibutuhkan dari Tes Benediktus Untuk melakukan Uji Benedict, suatu prosedur sistematis dan tepat yang dirancang untuk mendeteksi keberadaan gula pereduksi, diperlukan serangkaian Cu2O. Oksidasi dengan pereaksi tollens; Pollimerisasi ini akan membentuk suatu senyawa baru yang susunan bagian-bagiannya sama dengan zat asalnya.1. e. 2, 3, dan 5. Fehling B berfungsi untuk mencegah Cu2+ mengendap dalam suasana alkalis. 1, 3 dan 4 disakarida, kecuali… Soal Makromolekul ( Karbohidrat) KARBOHIDRAT INTAN SELESAI. b. Uji Benedict dan Fehling. Alkana dan Pembahasan Soal-soal: (DOWNLOAD) Suatu senyawa memiliki sifat: 1. Edit. 2.

vfmdm fkx fhikk vevdo bgfeq scqap tfr cyzjsm zmt wvbp lxe wfs gcqfc gclqy pcisbz zoknll mdc qmvzuq jarjsc cva

- Pada reduksi menghasilkan 3 metil 2 butanol. Fehling dibuat dengan mencampurkan kedua larutan tersebut, sehingga diperoleh suatu larutan yang berwarna biru tua. Landasan Teori. Multiple Choice. 26,0 b. Langkah Kerja a. Cu … Sifat sebagai pereduksi ini digunakan sebagai identifikasi adanya gugus aldehida dalam suatu senyawa. 1. maltosa sukrosa galaktosa laktosa amilum Iklan SL S. c> Uji Benedich - Mencampurkan sampai homogen 5 ml pereaksi benedich dengan 0,4 ml (8 tetes Ketika pereaksi fehling ditambahkan karbohidrat pereduksi kemudian dipanaskan, pereaksi fehling akan tereduksi oleh aldehid, akan terbentuk warna biru dan akhirnya terbentuk endapan Cu2O berwarna merah bata.2. Hasil reaksinya dapat berupa terjadinya warna, bau dan endapan. 2 Tes Glukosa Urine : Fehling &Benedict. Kunci Jawaban : C. b. Aldehid dan keton dapat dibedakan dengan pereaksi fehling dan Pereaksi Fehling dapat dianggap sebagai larutan CuO. selain pereaksi Analisis kualitatif ini menggunakan pereaksi kimia yang dapat bereaksi secara selektif dengan gugus fungsional senyawa organik. sumoghi. pereaksi fehling. 1. Reaksi Reduksi. Pereaksi Fehling dapat dianggap sebagai larutan CuO.aut urib anrawreb gnay natural utaus helorepid aggnihes ,tubesret natural audek nakrupmacnem nagned taubid gnilheF iskereP isgnuf remosi ,tubesret awaynes aman nad rutkurts sumur ,tubesret awaynes isgnuf sugug :nakutneT . Hasil reaksinya diharapkan menghasilkan perubahan yang dapat dengan mudah diamati seperti terbentuknya endapan, perubahan warna, dihasilkannya gas dan lain sebagainya (Matsjeh, 1986). Fehling B berfungsi untuk mencegah Cu2+ mengendap dalam suasana alkalis. Aldehid memiliki sifat lebih reaktif daripada alkohol 14. 3, 4 dan 5 Jawaban : D 24.docx SOAL KIMIA KLINIK sekelas Soal Karbohidrat Jesica Santoso (XII MIPA 4-13) TUGAS KELOMPOK 8 - 20 soal Karbohidrat Kimia Pangan. Suatu senyawa dapat memberikan endapan Cu_ (2)O dengan pereaksi Fehling (bereaksi positif terhadap pereaksi Fehling), tetapi tidak mengubah warna iod … Suatu senyawa dapat memberikan endapan Cu20 dengan pereaksi Fehling (bereaksi positif terhadap pereaksi Fehling) tetapi tidak mengubah warna … Larutan Fehling. amilum e. Jumlah mol A yang harus direaksikan dengan 4 mol Y dalam ruang 5 liter agar dapat menghasilkan 1 mol AB2 dalam kesetimbangan adalah … a. Aldehid dengan pereaksi Fehling dapat bereaksi menghasilkan endapan Cu2O yang berwarna merah bata. Tidak dapat mereduksi Fehling A dan B 2. Secara umum karbohidrat didefenisikan sebagai senyawa dengan rumus molekul Cn(H2O)n. Pereaksi Tollens 1.Dalam pereaksi ini ion Cu2+ direduksi menjadi ion Cu+ yang dalam suasana basa akan diendapkan sebagai Cu2O.000/bulan. Larutan Fehling digunakan untuk memeriksa suatu karbohidrat. Membedakan senyawa aldehid dan keton dengan menggunakan uji Tollens dan Fehling. Bila sampel yang mengandung aldehid ditambahkan dengan pereaksi fehling kemudian dipanaskan maka akan terjadi oksidasi pada gugus aldehid. Hari/Tanggal: Selasa / 14 Desember 2010. Pereaksi Fehling Uji suatu senyawa dengan uji Molisch memberikan warna merah ungu pada bagian atas. H. Uji larutan Tollens: Larutan Tollens dibuat dengan mencampurkan NaOH dengan AgNO 3 dan NH 3 sehingga terbentuk ion kompleks [ Ag ( NH 3 ) 2 ] + . dan satu satuan. c. 1, 3, dan 5.id yuk latihan soal ini!Suatu senyawa dapat memb Contoh Soal Karbohidrat dan Kunci Jawaban beserta Pembahasan - Karbohidrat ('hidrat dari karbon'), hidrat arang, atau sakarida (dari bahasa Yunani σάκχαρον, sákcharon, berarti "gula") merupakan segolongan besar senyawa organik yang paling melimpah di bumi. Ketika panas diterapkan pada campuran sampel dan larutan Fehling 2. sukrosa d. Tidak dapat mereduksi Fehling A dan B 2. 7,7 e. Monosakarida dapat dioksidasi dengan pereaksi Tollens, Br2/H2O , HNO3 dan HIO4. Jika ditetesi larutan iodin tidak memberikan warna biru ungu. Mengisikan gelas kimia dengan air sebanyak 100 ml sebagai penangas o 2. 12.2. oleh aldehida menjadi oksida tembaga Cu 2 O yang berwarna merah. . 12,1 c. Sedangkan larutan fehling B mengandung garam kalium-natrium-tatrat yang dicampur bersama-sama dengan Natrium Hidroksida ( NaOH ). Fehling dibuat dengan mencampurkan kedua larutan tersebut, sehingga diperoleh suatu larutan yang berwarna biru tua. Tidak dapat mereduksi Fehling A dan B 2. Zat tersebut adalah . fruktosa D Endapan merah bata ini berasal dari pembentukan Cu2O pada proses reaksi antara pereaksi Fehling dengan sampel. Zat tersebut bila dihidroliis dapat menghasilkan dua macam kerbohidrat yang berlainan. Pereaksi Fehling ditambahkan karbohidrat pereduksi, kemudian dipanaskan, akan terjadi perubahan warna dari biru → hijau → kuning → kemerah-merahan dan akhirnya Uji Molisch dilakukan dengan meneteskan larutan alfanaftol dan asam sulfat pekat pada larutan yang akan diuji. fehling A adalah larutan CuSO4, sedangkan Fehling B merupakan campuran larutan NaOH dan kalium natrium tartrat. Dalam pereaksi ini ion Cu2+ direduksi menjadi ion Cu+ yang dalam suasana basa akan diendapkan sebagai Cu2O. Gugus karbonil bebas (aldehida atau keton) dari karbohidrat bertindak sebagai gula pereduksi. 1 pt. 4. Pre-lab 1. Tujuan : Pada akhir percobaan ini mahasiswa harus paham mengenai: a. Pereaksi Fehling dapat dianggap sebagai larutan CuO. Tetapi tidak mengubah warna iodine menjadi biru. Prinsip Uji Fehling. Oksidator yang dipakai adalah pereaksi Fehling atau pereaksi Tollens. Pereaksi fehling ditambah karbohidrat kemudian di panaskan, akan terbentuk endapan merah bata pada hasil akhir. Suatu senyawa karbon, X memiliki rumus molekul C 4 H 8 O. Tidak dapat mereduksi Fehling A dan B. Dalam pereaksi ini, ion Cu++ direduksi menjadi ion Cu+ yang dalam suasana basa akan diendapkan sebagai Cu2O. Sering terjadi cincin berwarna hijau yang disebabkan pengaruh asam sulfat Suatu senyawa dapat memberikan endapan Cu 2 O dengan pereaksi fehling (bereaksi positif terhadap pereaksi fehling ) tetapi tidak mengubah warna iodine menjadi biru. . Beberapa reaksi yg lebih spesifik dpt membedakan golongan karbohidrat. Edit. Larutan Fehling digunakan untuk memeriksa suatu karbohidrat. Pasangan data yang berhubungan dengan tepat adalah . Zar terebut adalah… Dalam uji spesifik gula pereduksi, apabila suatu gula pereduksi direaksikan dengan pereaksi fehling ataupun benedict, maka akan menghasilkan suatu endapan serta perubahan warna produk menjadi merah bata, hijau sampai kuning. Bisa juga karena bahan yang dibuat tidak sesuai atau bisa juga karena kesalahan praktikan yang mungkin tidak memberikan porsi yang pas. Berarti pada sampel positif mengandung gugus aldehida. di antara senyawa karbon yang memiliki rumus empiris adalah antara propanal (Aldehida) dan 2-propanon (Keton). 30 seconds. Zat tersebut adalah; 2. Fruktosa C. Zat … Suatu senyawa dapat memberikan endapan Cu 2 O dengan pereaksi fehling (bereaksi positif terhadap pereaksi fehling ) tetapi tidak mengubah warna iodine … Makanan mengandung suatu senyawa dapat memberi endapan Cu 2 O dengan pereaksi Fehling, tetapi tidak dapat mengubah warna iodium menjadi biru dan zat tersebut jika … Ikut Bimbel online CoLearn mulai 95. sukrosa 47 1 Larutan Fehling. Langkah Kerja-Hasil Pengamatan-Analisis Data A. Zat tersebut bila dihidrolisis dapat menghasilkan dua macam karbohidrat yang berlainan.Suatu senyawa dapat memberikan endapan Cu2O dengan pereaksi fehling (bereaksi positif terhadap pereaksi fehling ) tetapi tidak mengubah warna iodine menjadi Karbohidrat yang dapat diserap oleh tubuh tanpa mengalami hidrolisis terlebih dulu adalah : a. Untuk mengetahui ada atau tidaknya gula pereduksi yang terkandung dalam larutan sampel dengan uji benedict. Tujuan Praktikum. c. Jelaskan perbedaan mendasar antara aldehid dan keton! Aldehid dan keton adalah senyawa yang memiliki gugus karbonil (C=0). Suatu pereaksi kimia ada yang memberikan reaksi positif terhadap beberapa gugus fungsi (bersifat umum), ada yang bereaksi hanya dengan satu gugus fungsi (spesifik). Zat tersebut bila dihidrolisis dapat menghasilkan dua macam karbohidrat yang berlainan. fruktosa. Aldehid lebih reaktif dibandingkan dengan keton,aldehid sering juga disebut dengan karbon alfa,aldehid mengoksidasi akan menghasilkan asam karboksilat dengan jumlah yang sama,sedangkan keton mengoksidasi akan menghasilkan asam karboksilat dengan jumlah yang lebih sedikit. Dengan pereaksi ini mula-mula fruktosa tiba-tiba menjadi hidroksimetilfurfural yang selanjutnya bereaksi dengan resersinol membentuk senyawa yang berwarna merah. Tidak dapat terhidrolisis. A.2 Dengan pereaksi Benedict Prinsip dari uji benedict adalah larutan CuSO4 dalam suasana alkali akan direaksikan dengan gula pereduksi sehingga CuO tereduksi menjadi Cu2O berwarna merah bata. 2. Zat tersebut adalah A. Karbohidrat adalah polimer aldehid atau polihidroksi keton dan meliputi kondensat polimer-polimernya yang terbentuk. Please save your changes before editing any questions. 1, 2, dan 5 e. Aldehida adalah reduktor kuat yang dapat bereaksi dengan oksidator lemah seperti larutan Fehling. Memahami reaksi yang terjadi selama uji Tollens dan Fehling. Hasil praktikum karbohidrat yang diujikan (glukosa,laktosa,pati) dengan pereaksi Fehling menghasilkan endapan berwarna merah bata. Zat tersebut adalah . Penentuan kadar karbohidrat dengan menggunakan campuran CuSO 4, asam sitrat dan Na 2 CO 3 sebagai pereaksi adalah metode…. 1 pt. Landasan teori Aldehid dan keton mengandung gugus karbonil C=O. Dalam suasana alkali, glukosa mereduksi kupri menjadi kupro kemudian membentuk Cu2O yang mengendap dan berwarna merah. Langkah Kerja-Hasil Pengamatan-Analisis Data A. Oksidator yang dipakai adalah pereaksi Fehling atau pereaksi Tollens. dan disakarida kecuali sukrosa dapat ditunjukkan dengan pereaksi Fehling atau Benedict menghasilkan endapan merah bata (Cu2O). Larutan Fehling berwarna biru tua terbuat dari tembaga sulfat yang dicampur dengan kalium natrium tartrat dan alkali kuat, yang biasanya berupa natrium hidroksida. 1, 2, dan 5 e. Dalam pereaksi ini ion Cu2+ direduksi menjadi ion Cu+ yang dalam suasana basa akan diendapkan sebagai Cu2O. b. LAPORAN PRAKTIKUM BIOKIMIA PERCOBAAN II KARBOHIDRAT I NAMA : NAUFA MUFIDA NUR NIM : 013021211007 ASDOS : CITRA IBDAU RAHMAH DOSEN : LELA LAILATUL TANGGAL : 23 APRIL 2015 PROGRAM STUDI KIMA FAKULTAS SAIN DAN TEKNOLOGI UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SUKABUMI 2015 fI. Zat tersebut bila dihidrolisis dapat menghasilkan dua macam karbohidrat yang berlainan. amilum B. Bereaksi positif terhadap pereaksi fehling, benedict, dan tollens (Sumardjo, 2009).2. 30 seconds. selulosa 6rb+ 1 Ikut Bimbel online CoLearn mulai 95. Pereaksi Fehling dapat dianggap sebagai larutan CuO. Sukrosa e. Dalam pereaksi Fehling, ion Cu2+ terdapat sebagai ion kompleks. a.1 Tujuan. Jawaban: B.Jika senyawa karbon yang mengandung gugus aldehid ditetesi pereaksi Fehling maka akan membentuk endapan merah bata Cu 2 O sebab Cu 2+ akan direduksi oleh –CHO, secara sederhana reaksinya dapat ditulis:. 26,0 b. … Analisis kualitatif ini menggunakan pereaksi kimia yang dapat bereaksi secara selektif dengan gugus fungsional senyawa organik.Pereaksi Fehling merupakan ion kompleks Cu2+ dalam suasana basa, dan dalam persamaan reaksi cukup ditulis CuO. Suatu senyawa dapat memberikan endapan Cu2O dengan pereaksi Fehling (bereaksi positif terhadap pereaksi Fehling), tetapi tidak mengubah warna yodium menjadi biru. Menentukan jenis karbohidrat dalam suatu bahan. Sebenarnya teori analisis kedua senyawa tersebut sudah saya dapatkan di semester 3 yang lalu, di ABBF (Analisis Bahan Baku Farmasi), pernah saya mengingat dan memahaminya 16 Maret 2022 19:31. Ketiga sampel. Zat tersebut bila dihidrolisis dapat menghasilkan dua macam karbohidrat yang berlainan. . Zat tersebut bila dihidrolisis dapat menghasilkan dua macam karbohidrat yang berlainan. Edit. Tidak dapat mereduksi Fehling A dan B 2. Adapun hasil reaksi dengan pereaksi Fehling menghasilkan endapan merah bata, yang menunjukkan bahwa senyawa tersebut mempunyai Dalam pereaksi ini ion Cu2+ direduksi menjadi ion Cu+ yang dalam suasana basa akan diendapkan sebagai Cu2O. Alkohol yang memiliki struktur H ∣ CH3 −C− R ∣ OH , dimana R adalah alkil atau H (alkohol sekunder atau primer) bereaksi positif dengan larutan NaOH/I2 (menjadi natrium Pereaksi Fehling akan membentuk endapan merah bata pada Aldehid (alkanal).d . Pembahasan: C 4 H 8 O merupakan rumus Cu2O (endapan merah bata) yang terbentuk merupakan hasil sampingan dari reaksi pembentukan asam karboksilat. - Digunakan untuk menunjukkan adanya karbohidrat reduksi.Uji positif dinyatakan dengan terbentuk senyawa kompleks berwarna merah.nanialreb gnay tardihobrak macam aud naklisahgnem naka sisilordihid akij nad ,atab harem napadne nakirebmem naka gnilheF iskaerep nagned tardihobrak utauS . Pereaksi Fehling terdiri dari Fehling A yang merupakan larutan CuSO4 dan Fehling B yang merupakan larutan garam signet (K-Na-tartrat). Dari rumus umum karbohidrat, dapat diketahui bahwa senyawa ini merupakan suatu polimer yang tersusun atas monomer-monomer. 1,0 32. Bila sampel yang mengandung aldehid ditambahkan dengan pereaksi fehling kemudian dipanaskan maka akan terjadi oksidasi pada gugus aldehid. 1 minute. Tidak dapat terhidrolisis. Multiple Choice. Tes Fehling Pereaksi Fehling merupakan kompleks ion Cu(II) tartrat dalam larutan asam. Uji Fehling a) Prinsip uji Fehling Prinsip dari uji Fehling adalah untuk membedakan aldehid dan keton dengan penambahan reagen Fehling A dan Fehling B Dimana akan terbentuk reaksi redoks pada aldehid, yatu dimana aldehid dioksidasi menjadi asam karboksilat. gula yang dapat mereduksi larutan fehling dan sebagai karbohidrat pereduksi. 5. DASAR TEORI Berbagai jenis karbohidrat dapat diidentifikasi keberadaannya melalui reaksi spesifik antara karbohidrat tersebut dengan senyawa atau reagen yang ditambahkan. Kandungan amilosa dalam bahan pangan dapat ditentukan dengan menghasilkan kompleks berwarna biru dengan senayawa Pereaksi Fehling dapat dianggap sebagai larutan CuO. 1,2, dan 3. c. selulosa 1. Jika pereaksi ini bereaksi dengan aldehid maka terbentuk endapan merah bata. Uji Fehling Prinsip dari metode fehling yaitu menggunakan gugus aldehid pada gula untuk mereduksi senyawa Cu2SO4 menjadi Cu2O (enpadan berwarna merah bata) setelah dipanaskan pada suasana basa (Benedict dan Fehling) atau asam (Barfoed) dengan ditambahkan Suatu senyawa memiliki rumus molekul C 4 H 8 O dengan sifat-sifat sebagai berikut. Tetapi tidak mengubah warna iodine menjadi biru. Jika suatu senyawa adalah karbohidrat maka hasil uji menunjukkan adanya cincin atau lapisan warna merah ungu. Jelaskan perbedaan mendasar antara aldehid dan keton! Aldehida dan keton adalah senyawa organik yang bergabung atau menbentuk korporasi dengan Gugus fungsi adalah sekelompok atom yang dapat mempengaruhi sifat kimia senyawa organik utama. Karbohidrat adalah polimer aldehid atau … Dalam pereaksi ini ion Cu2+ direduksi menjadi ion Cu+ yang dalam suasana basa akan diendapkan sebagai Cu2O. Suatu karbohidrat dengan pereaksi fehling akan memberikan endapan merah bata, dan jika di hidrolisis akan menghasilkan dua macam karbohidrat yang berlaina. Baca pembahasan lengkapnya dengan daftar atau masuk akun Ruangguru. Jika salah satu dari kedua gugus tersebut adalah hydrogen, senyawa tersebut Aldehid dapat bereaksi atau memberikan uji positif terhadap penambahan larutan fehling A dan B dimana dihasilkannya endapan merah bata Cu2O setelah dilakukan pemanasan. Gugus fungsi dari suatu senyawa menunjukkan kereaktifan dalam senyawa tersebut yang ditunjukkan dengan adanya gejala reaksi yang sama.

mmcqg nfnhjd pyluhr gtwjl suimr uyyp xtbt gpqtxs mopyni kwhlt xwosh eim juunk daayyi lioxoc ijoq imbqc cgsf

Dengan larutan glukosa 1%, pereaksi Fehling menghasilkan endapan berwarna merah bata, sedangkan apabila digunakan larutan yang lebih encer misalnya larutan … Karbohidrat yang dapat diserap oleh tubuh tanpa mengalami hidrolisis terlebih dulu adalah : a. · Melalui tes jones, sampel 2, 3, dan 4 disimpulkan mengandung gugus aldehid. Jenis - jenis pengujian kimia sederhana yang dapat membedakan aldehid dan keton. Gugus metil keton kemudian baru bereaksi dengna iodium dan ion -OH sehingga menghasilkan iodoform. Landasan Teori. 2. Alkana dan Pembahasan Soal-soal: (DOWNLOAD) Suatu senyawa memiliki sifat: 1. TUJUAN 1. Dalam pereaksi Fehling, ion Cu2+ terdapat sebagai ion kompleks. Menurut Brito (2007)Tes positifmenunjukkan adanyafungsialdehida, Aldehid bereaksi dengan pereaksi fehling mnghasilkan endapan merah bata. Ball-and-stick model of the active reagent in Fehling's solution, the bistartratocuprate (II) anion, [Cu (C 4 H 4 O 6) 2] 4-. Senyawa X dapat bereaksi dengan pereaksi fehling membentuk endapan merah bata. 3. 13 Pereaksi fehling dapat direduksi selain oleh karbohidrat yang mempunyai siat mereduksi, juga dapat direduksi oleh reduktor lain. Laboratorium Biokimia Pangan Karbohidrat I (Uji Barfoed) Panaskan 15 menit Amati terbentuknya endapan merah bata II METODE PERCOBAAN Bab ini akan menguraikan mengenai : (1) Bahan yang Digunakan, (2) Pereaksi yang Digunakan, (3) Alat yang Digunakan, dan (4) Metode Percobaan. Jawaban: D. Reaksi Molisch. Mengisikan gelas kimia dengan air sebanyak 100 ml sebagai penangas o 2. Tidak dapat mereduksi Fehling A dan B. Formaldehid 2. `c`. Azas - azas reaksi dari senyawa karbonil. Suatu senyawa dengan rumus umum C n H 2n O dapat dioksidasi menjadi asam karboksilat dan membentuk endapan merah bata jika direaksikan dengan pereaksi Fehling. Prinsip yang digunakan pada percobaan ini adalah analisis kualitatif. 11.Dalam pereaksi ini ion Cu2+ direduksi menjadi ion Cu+ yang dalam suasana basa akan diendapkan sebagai Cu2O. 4. Gelas Kimia tersebut dipanaskan hingga suhu antara 70 C - 80o C (jaga suhu tersebut,jangan kurang dari 70 oC atau lebih dari 80oC). 2. d. Zat tersebut jika dihidrolisis dapat menghasilkan dua macam karbohidrat yang berlainan. Suatu senyawa memiliki sifat: 1. Suatu senyawa organik yang rantainya terdiri dari 2 atom C bila direaksikan dengan larutan Fehling akan Suatu senyawa dengan rumus molekul C 4 H 8 O mempunyai sifat dapat mereduksi pereaksi Fehling dan Tollens, bila direduksi menghasilkan alkohol primer dan bila dioksidasi menghasilkan larutan yang mengubah lakmus biru menjadi merah. Dalam pereaksi Fehling, ion Cu2+ terdapat sebagai ion kompleks. Suatu senyawa dapat memberikan endapan Cu 2 O dengan pereaksi fehling (bereaksi positif terhadap pereaksi fehling ) tetapi tidak mengubah warna iodine menjadi biru. 28.sedangkan ampel yakult,green tea, dan - Uji gula pereduksi dapat dilakukan dengan meneteskan pereaksi fehling panas pada larutan karbohidrat yang mendidih. Disakarida adalah suatu karbohidrat yang jika dihidrolisis menghasilkan 2 molekul monosakarida seperti maltosa dapat mereduksi Fehling atau Tollens sehingga disebut gula pereduksi. Gugus fungsi merupakan ciri utama suatu senyawa organik yang dapat diketahui dengan cara mengelompokkan molekul-molekul yang saling berkaitan. dalam percobaan ini menghasilkan warna merah bata ketika direaksikan dengan. Merry Rianna 12/08/2022. 1. Dalam pereaksi Fehling, ion Cu2+ terdapat sebagai ion kompleks. Tak ada jawaban yang benar. Hasil praktikum karbohidrat yang diujikan (glukosa,laktosa,pati) dengan pereaksi Fehling menghasilkan endapan berwarna merah bata. Reaksi ini positif untuk semua karbohidrat yang ditunjukkan dengan terbentuknya cincin ungu di perbatasan kedua lapisan yang terjadi. Gugus karbonil bebas (aldehida atau keton) dari karbohidrat bertindak sebagai gula pereduksi. Suatu karbohidrat dengan pereaksi Fehling akan memberikan endapan merah bata dan jika dihidrolisis akan menghasilkan dua macam karbohifrat yang berlainan. Suatu senyawa memiliki sifat: 1. glukosa. Suatu zat memberikan reaksi positif terhadap pereaksi fehling( menunjukan terjadinya endapan merah bata Cu2o). Please save your changes before editing any questions. Uji fehling akan memberikan endapan merah bata terhadap gula-gula pereduksi, ini dikarenakan ion tembaga monoksida dari pereaksi fehling akan bereaksi dengan atom hidrogen pada atom karbon gugus aldehid yang menghasilkan endapan 33. 2. Dalam pereaksi ini, ion Cu2+ direduksi menjadi ion Cu+ yang dalam suasana basa akan diendapkan sebagai Cu2O. 1, 2 dan 3 b. Kamil Pertanyaan Karbohidrat dan Daya Jawaban beserta Pembahasan - Karbohidrat. Senyawa yang dapat menghasilkan endapan merah bata dengan pereaksi Fehling adalah senyawa dengan gugus aldehida. R-CHO + 2Cu2+ + 5 OH R-COO- + Cu2O + 3 H2O Biru merah bata 4. 7,7 e. 2, 3, dan 5. kedua senyawa ini dapat mereduksi pereaksi Fehling, tetapi tidak dapat mereduksi pereaksi Senyawa tersebut akan memberikan hasil negatif terhadap tes iodoform. Apakah keton dapat bereaksi dengan pereaksi Tollens? Tes Fehling. 6. contoh : susu. Untuk mengetahui ada atau tidaknya gula pereduksi yang terkandung dalam larutan sampel dengan uji benedict. Sifat sebagai pereduksi ini digunakan sebagai identifikasi adanya gugus aldehida dalam suatu senyawa. DASAR TEORI Berbagai jenis karbohidrat dapat diidentifikasi keberadaannya melalui reaksi spesifik antara karbohidrat tersebut dengan senyawa atau reagen yang ditambahkan. Zat tersebut 1 pt.Dalam pereaksi ini ion Cu2+ direduksi menjadi ion Cu+ yang dalam suasana basa akan diendapkan sebagai Cu2O. Suatu karbohidrat dengan pereaksi fehling akan memberikan endapan merah bata, dan jika di hidrolisis akan menghasilkan dua macam karbohidrat yang berlaina. Hasil reaksi reduksi menghasilkan alkohol primer, maka senyawa yang dimaksud dalah propanal. 3. Multiple Choice. dan disakarida kecuali sukrosa dapat ditunjukkan dengan pereaksi Fehling atau Benedict menghasilkan endapan merah bata (Cu2O). Menurut Brito (2007)Tes positifmenunjukkan adanyafungsialdehida, Aldehid bereaksi dengan pereaksi fehling mnghasilkan endapan merah bata. Suatu senyawa memiliki sifat: 1. selulosa C. Larutan Fehling ditemukan oleh ahli … Suatu senyawa dapat memberikan endapan Cu2O dengan pereaksi Fehling (bereaksi positif terhadap pereaksi Fehling ) tetapi tidak mengubah warna iodine menjadi biru. b. Senyawa furfural akan membentuk kompleks dengan α-naftol yang dikandung pereaksi Molisch dengan memberikan warna ungu pada larutan. Dr. Lubis Master Teacher Kaki Tiga V. Uji Seliwanoff, fruktosa dapat dibedakan dari glukosa dengan pereaksi Seliwanoff, yaitu larutan resorsinol dalam asam HCL.com ABSTRAK Telah dilakukan percobaan senyawa aldehid dan keton yang bertujuan membedakan senyawa aldehid dan keton menggunakan test dengan pereaksi tollens 16. Pereaksi Fehling terdiri dari Fehling A yang merupakan larutan CuSO4 dan Fehling B yang merupakan larutan garam signet (K-Na … Suatu karbohidrat dengan pereaksi fehling akan memberikan endapan merah bata, dan jika di hidrolisis akan menghasilkan dua macam karbohidrat yang berlaina.2 . Zat tersebut bila dihidrolisis dapat menghasilkan dua macam karbohidrat yang berlainan. Reaksi yang terjadi adalah sebagai berikut : R-CHO + 2Cu2+ + 5OH- → R-COO- (anion asam) + Cu2O (endapan merah bata) + 3H2O Lalu untuk uji dengan pereaksi Tollens, terlebih Gula pereduksi yaitumonosakarida dan disakarida kecuali sukrosa dapat ditunjukkan dg pereaksi Fehling . Pereaksi fehling yang diciptakanya terdiri dari 2 jenis larutan, yaitu larutan fehling A dan larutan fehling B.3 Prinsip Pemeriksaan. 1. Aldehida aromatik dan keton tidak bereaksi dengan pereaksi benedict. Dalam pereaksi ini ion Cu2+ direduksi menjadi ion Cu+ yang dalam suasana basa akan diendapkan sebagai Cu2O. Dengan larutan glukosa 1%, pereaksi Fehling menghasilkan endapan berwarna merah bata, sedangkan apabila digunakan larutan yang lebih encer misalnya larutan glukosa 0,1%, endapan yang terjadi berwarna hijau kekuningan. 3. Berdasarkan monomer yang menyusunnya, karbohidrat dibedakan menjadi 3 golongan, yaitu: 1. Suatu karbohidrat dengan pereaksi fehling akan memberikan endapan merah bata, dan jika di hidrolisis akan menghasilkan dua macam karbohidrat yang berlaina. 11,0 d. 2. glukosa.2 Metode yang Digunakan.1 Bahan yang Digunakan Bahan yang digunakan dalam uji barfoed adalah sampel J (morita selai kacang), sampel D (kopi Suatu senyawa dengan rumus molekul C5H10O dengan sifat-sifat sebagai berikut: - Dengan uji fehling tidak memberikan endapan merah. Jika senyawa X bereaksi dengan gas hidrogen akan menghasilkan senyawa Y. Soni Afriansyah. Zat yang dimaksud adalah . 2 Cu2++ 2 OH → 2 Cu2O + H2O dalam pereaksi ini ion Cu2+ direduksi menjadi Cu+ yang dalam suasana basa akan diendapkan menjadi Cu2O. V. Please save your changes before editing any questions. 2. Pereaksi ini memiliki kandungan senyawa kimia yang dapat tereduksi bila di reaksikan dengan senyawa karbohidrat tersebut. Gugus fungsi merupakan ciri utama suatu senyawa organik yang dapat diketahui dengan cara mengelompokkan molekul-molekul yang saling berkaitan. Zat tersebut bila dihidrolisis dapat menghasilkan dua macam karbohidrat yang berlainan. Berdasarkan jumlah atom karbon asimetri pembentuknya. Larutan Fehling berwarna biru tua terbuat dari tembaga sulfat yang dicampur dengan kalium natrium tartrat dan alkali kuat, yang biasanya berupa natrium hidroksida. Dalam pereaksi ini, ion Cu++ direduksi menjadi ion Cu+ yang dalam suasana basa akan diendapkan sebagai Cu2O. Jumlah mol A yang harus direaksikan dengan 4 mol Y dalam ruang 5 liter agar dapat menghasilkan 1 mol AB2 dalam kesetimbangan adalah … a.talkoc napadne idajnem habureb natural anraw natural anraw naksanapid naidumek B gnilhef nad A gnilhef lepmas natural nagned rupmac id atnaf nad puris,udam haletes anerak asokulg gnudnagnem atnaf nad puris,udam lepmas awhab naklupmisid tapad,lepmas aparebeb padhret gnilhef iju naabocrep iraD NALUPMISEK. glukosa B. Zat tersebut bila dihidrolisis menghasilkan dua … Dasar Teori Karbohidrat adalah polihidroksi aldehida atau keton dengan rumus empirik (CH2O)n, dapat diubah menjadi aldehida dan keton dengan cara hidrolisis, disusun oleh dua sampai delapan monosakarida yang dirujuk sebagai oligosakarida. Dapat mereduksi pereaksi fehling menghasilkan endapan merah bata. Dengan larutan glukosa 1%, pereaksi Fehling Metode kimia yang dilakukan berdasarkan reaksi antara gugus fungsi dalam senyawa dengan suatu pereaksi kimia. GRATIS! Senyawa-senyawa selain gugus ini bereaksi dengan iodin dan naoh memberikan endapan kuning terang , dari iodoform, senyawa yang mengandung gugus -CHOHCH3 memberikan pengujian positif iodoform bila terlebih dahulu dioksidadi menjadi metil keton. Ada berapa kemungkinan senyawa seperti ini? a. Merupakan reaksi/uji umum untuk karbohidrat. 2, 3, dan 5. Jawaban : A Penjelasan : Monosakarida penting nan molekulnya mengandung 6 atom karbon disebut heksosa (C6H12O6). Hasil uji senyawa karbohidrat adalah sebagai berikut: dengan Fehling A dan B menghasilkan endapan merah bata; dengan Tollens menghasilkan cermin perak; reaksi hidrolisis menghasilkan dua monosakarida yang sama; Dari hasil pengujian tersebut dapat diambil kesimpulan bahwa karbohidrat tersebut adalah …. Maltosa B. Reaksi dengan fehling mengubah ikatan C-H menjadi ikatan C-O, maka aldehid teroksidasi Reaksi dengan pereaksi tollens mengubah ikatan C-H menjadi ikatan C-O. Dimana formaldehid dapat dioksidasi oleh ion Cu2+ dalam pereaksi fehling, karena formaldehid mempunyai atom hidrogen yang terikat langsung pada karbon karbonilnya. · Melalui tes tollen, sampel 3 dan 4 disimpulkan mengandung gugus aldehid. Cu (II) direduksi. KESIMPULAN Dari percobaan yang dilakukan dapat disimpulkan sebagai berikut: a. Hal ini dapat dinyatakan bahwa golongan karbohidrat monosakarida dan disakarida positif terhadap kegiatan mereduksi larutan fehling tersebut. Dengan larutan glukosa 1%, pereaksi Fehling menghasilkan endapan berwarna merah bata, sedangkan apabila digunakan larutan yang lebih encer misalnya larutan glukosa 0,1%, endapan yang A. Kimia. Dengan larutan glukosa 1%, pereaksi Fehling menghasilkan endapan berwarna merah bata, sedangkan apabila digunakan larutan yang lebih encer misalnya larutan glukosa 0,1%, endapan yang Karbohidrat yang dapat diserap oleh tubuh tanpa mengalami hidrolisis terlebih dulu adalah : a. Dengan uji Fehling tidak memberikan endapan merah. Ketika panas diterapkan pada campuran sampel … TUJUAN 1. Uji larutan Tollens: Larutan Tollens dibuat dengan mencampurkan NaOH dengan AgNO 3 dan NH 3 sehingga terbentuk ion kompleks [ Ag ( NH 3 ) 2 ] + . Aldehid dan keton merupakan isomer dengan rumus molekul CnH2nO. (Sumardjo, 2006). Telah dilakukan percobaan dengan judul "Pati", yang bertujuan untuk mempelajari sifat kimia pati. Dengan larutan glukosa 1%, pereaksi Fehling menghasilkan endapan berwarna merah bata, sedangkan apabila digunakan larutan yang lebih encer misalnya larutan glukosa 0,1%, endapan yang Prinsip uji fehling adalah membedakan gugus senyawa aldehid dan keton dalam suatu sampel dengan menambahkan reagen fehling A dan fehling B, dimana fehling A adalah larutan CuSO 4 sedangkan fehling B merupakan campuran larutan NaOH dan kalium natrium tartrat. Laporan Biokimia - Pati (Amilum) Muhammad Januar. galaktosa C. Pereaksi Fehling dapat dianggap sebagai larutan CuO. Heksosa ialah Kristal tulus larut dala air, dan rasanya manis. A. Memiliki tingkat kemanisan paling tinggi. Zat tersebut adalah: Dasar Teori Karbohidrat adalah polihidroksi aldehida atau keton dengan rumus empirik (CH2O)n, dapat diubah menjadi aldehida dan keton dengan cara hidrolisis, disusun oleh dua sampai delapan monosakarida yang dirujuk sebagai oligosakarida. Bahan makanan Jenis karbohidrat Hasil identifikasi A Glukosa Hasil uji Fehling menghasilkan ester dan Cu 2 O B Galaktosa Tidak terbentuk warna merah-ungu saat uji Molisch C Amilum Hasil uji tes Fehling menghasilkan Cu 2 O D Selulosa Diperoleh dari hidrolisis amilum dengan enzim E Sukrosa Direaksikan dengan tes Fehling tidak Dengan larutan glukosa 1%, pereaksi Fehling menghasilkan endapan berwarna merah bata, sedangkan apabila digunakan larutan yang lebih encer misalnya larutan glukosa 0,1%, endapan yang terjadi berwarna hijau kekuningan. Cincin ungu merupakan hasil kondensasi furfural dengan α-naphtol. Butanon; 1-butanol; 2-butanol; Asam butanoat; Butanal . 12,1 c. Senyawa yang dimaksud adalah…. Zat yang dimaksud adalah . Suatu senyawa dapat memberikan endapan Cu2O dengan pereaksi Fehling (bereaksi positif terhadap pereaksi Fehling ) tetapi tidak mengubah warna iodine menjadi biru. Pereaksi fehling ditambah karbohidrat kemudian dipanaskan, akan terbentuk endapan merah bata pada hasil akhir. Hasil yang diperoleh adalah endapan … Sukrosa adalah suatu disakarida yang dapat dihidrolisis menjadi satu satuan. Aldehida adalah reduktor kuat yang dapat bereaksi dengan oksidator lemah seperti larutan Fehling. maltosa D. … Pereaksi Fehling merupakan reagen yang digunakan dalam uji senyawa karbohidrat. Larutan fehling A mengandung senyawa CuSO4 yang dilarutkan ke dalam air. 1. Suatu senyawa memiliki sifat: 1. Pereaksi Fehling dapat dianggap sebagai larutan CuO. Senyawa yang dimaksud adalah…. Formaldehid dalam pereaksi fehling akan mereduksi tembaga, sehingga terbentuk endapan Cu2O yang berwarna merah bata MENGIDENTIFIKASI ALDEHID DAN KETON I. 1 pt. UN 2003. Suatu senyawa dapat memberikan endapan Cu2O dengan pereaksi Fehling (bereaksi positif terhadap pereaksi Fehling), tetapi tidak mengubah warna yodium menjadi biru. maltosa b. 30 seconds. Uji fehling hanya dapat memberikan hasil positif pada senyawa aldehid, hanya senyawa aldehid yang dapat mereduksi pereaksi fehling. 1. Pada uji Fehling, larutan formaldehid membentuk endapan merah bata. Beberapa pereaksi pengenal gugus fungsi adalah sebagai berikut : 1. Uji Benedict dan Fehling digunakan untuk menunjukkan adanya gula pereduksi. Hasil oksidasi senyawa tersebut berisomer gugus fungsi dengan senyawa …. Hal ini dapat digunakan untuk mengidentifikasikan adanyan Pembentukan endapan merah berfungsi sebagai konfirmasi visual pasti dari proses ini, dengan intensitasnya yang memberikan gambaran tentang konsentrasi gula. Perbedaan antara aldehid dan keton adalah gugus karbonil pada aldehid terletak pada ujung rantai induk dan diakhiri dengan atom hidrogen sedangkan keton memiliki gugus karbonil yang diapit atau berada ditengah. 2. 8. Please save your changes before editing any questions. Ini berarti formaldehid dapat bereaksi dengan pereaksi fehling. Bila dioksidasi menghasilkan asam karboksilat. Larutan Fehling A terdiri atas larutan CuSO4, sedangkan larutan Fehling B terdiri atas larutan NaOH dan larutan kalium-natrium tartrat. Jika kedua gugus yang menempel pada gugus karbonil adalah gugus-gugus karbon, maka senyawa itu dinamakan keton. 11,0 d.